Renseignements généraux

Nº de série

S/O

Nº de partie

1

Nombre total de parties

1

Ou

S/O

Brevets

S/O

Description générale

Clear glass casing with paper insert with scale printed in black ink on off-white paper. Glass tube within casing contains silver mercury. Wooden case has a medium brown finish.

Dimensions

Remarque : Cette information reflète la taille générale pour l’entreposage et ne représente pas nécessairement les véritables dimensions de l’objet.

Longueur

32,4 cm

Largeur

2,5 cm

Hauteur

3,0 cm

Épaisseur

S/O

Poids

S/O

Diamètre

S/O

Volume

S/O

Lexique

Groupe

Agriculture

Catégorie

Laitière

Sous-catégorie

S/O

Fabricant

Ou

Gebr. Muller

Pays

Allemagne

État/province

Inconnu

Ville

Remscheid

Contexte

Pays

Inconnu

État/province

Inconnu

Période

Inconnu

Canada

Type of device used in Canadian cheese making factories.

Fonction

Measures temperature of milk during butter, cheese and yogurt production.

Technique

From the time milk is obtained from the cow, taking milk temperature is important to avoid contamination, if too warm, and to have it warm enough while being processed. (See worksheet)

Notes sur la région

Inconnu

Détails

Marques

Print on paper inside thermometer "FLOATING DAIRY THERMOMETER". "Gebr. Muller & Co./ Remscheid". Gradations from "0" to "210". Handwritten print in white ink "X.78.168.1

Manque

S/O

Fini

Tubular clear glass thermometer with paper insert showing temperature gradations. Wooden case is stained in a medium brown finish . Glass thermometer fits into wooden case and is held in place by a cork at the end. Top of case has a turned wooden handle with a string for hanging.

Décoration

S/O