Écrémeuse
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Ingenium,
1977.0578.001
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- TYPE D’OBJET
- ELECTRIC
- DATE
- 1943
- NUMÉRO DE L’ARTEFACT
- 1977.0578.001
- FABRICANT
- International Harvester Co. of Canada Ltd.
- MODÈLE
- MCCORMICK-DEERING 35
- EMPLACEMENT
- Hamilton, Ontario, Canada
Plus d’information
Renseignements généraux
- Nº de série
- S/O
- Nº de partie
- 1
- Nombre total de parties
- 8
- Ou
- S/O
- Brevets
- S/O
- Description générale
- CAST IRON BODY/ STAINLESS STEEL SUPPLY CAN, BOWL, & COVERS/ RUBBER BOWL RING/ WOOD HANDLE
Dimensions
Remarque : Cette information reflète la taille générale pour l’entreposage et ne représente pas nécessairement les véritables dimensions de l’objet.
- Longueur
- S/O
- Largeur
- 88,9 cm
- Hauteur
- 80,0 cm
- Épaisseur
- S/O
- Poids
- S/O
- Diamètre
- S/O
- Volume
- S/O
Lexique
- Groupe
- Agriculture
- Catégorie
- Laitière
- Sous-catégorie
- S/O
Fabricant
- Ou
- IH
- Pays
- Canada
- État/province
- Ontario
- Ville
- Hamilton
Contexte
- Pays
- Inconnu
- État/province
- Inconnu
- Période
- Inconnu
- Canada
-
Hand-operated cream separators began appearing on Canadian dairy farms in the 1890s and their operation becamse part of the daily routine of farm women for many decades. Farm sepeation of cream ensured that farmers go full value fo rtheir butterfat production of their dairy herds, while the separators higher butterfat yeilds stimulated the growth of cream gathering creameries. Electrically powered cream separators such as this one, gradually replaced hand-powered machines in the twentieth century. - Fonction
-
TO SEPARATE CREAM FROM MILK BY APPLICATION OF CENTRIFUGAL FORCE - Technique
-
This separater uses centrifugal force to separate cream from milk. It is electrically powered. - Notes sur la région
-
Inconnu
Détails
- Marques
- MFR'S NAME STENCILLED IN GOLD COLOURED LETTERING ON GEAR COVER READS: 'MCCO[RM]I[CK]-DEERING'/ MODEL NUMBER EMBOSSED ON REGULATOR COVER: '3-5'/ INTERNATIONAL HARVESTER LOGO ON FRONT OF SEPARATOR IS PAR- TIALLY SCRATCHED OFF/ON HANDLE IS: '6/ RPM'/ MFR'S PLATE ON MOTOR READS: 'McCORMICK DEERING/ INTERNATIONAL HARVESTER CO. OF CANADA/ HAMILTON CSA APP. NO 7559 CANADA/ ALTERNATING CURRENT MOTOR TYPE TL/ FRAME 55 MODEL X22BF3850/ 1/6 H.P. 1725 R.P.M. 1 P.H. 60 CYCLES/ 110 VOLTS 3.2 AMP VOLTS AMP./ CONT RATING 55 C NO. C5409'/ ON SIDE OF PLATE IS: 'A-109 A'/ UNDERNEATH BOWL IS: 'CL146795'/ ON NUT IS: '109221-0/ UNSCREW'
- Manque
- BOWL WRENCH/ DISC HOLDER/ CREAM SCREW From CA of 07/02/1997 by Pat Montero: No - Complete
- Fini
- PLAIN STAINLESS STEEL FINISH/ BURGUNDY PAINT ON SEPARATOR
- Décoration
- INTERNATIONAL HARVESTER LOGO IS ON FRONT OF SEPARATOR
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International Harvester Co. of Canada Ltd., Écrémeuse, vers 1943, Numéro de l'artefact 1977.0578, Ingenium - Musées des sciences et de l'innovation du Canada, http://collection.ingenium.ca/fr/id/1977.0578.001/
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